據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念庫數(shù)據(jù)顯示，火鍋行業(yè)概念股有：

海欣食品002702：12月2日海欣食品消息，7日內(nèi)股價(jià)上漲42.12%，該股最新報(bào)8.760元漲10.05%，成交總金額12.39億元，市值為48.68億元。

公司主要從事冷凍和常溫魚肉制品和肉制品的生產(chǎn)和銷售，冷凍產(chǎn)品主要包括魚丸、肉燕、芝士丸、龍蝦球、鱈魚豆腐、蟹膏寶等，常溫休閑產(chǎn)品包括蟹柳、魚豆腐、蟹黃卷、魚板燒等。公司看好速凍預(yù)制菜肴的市場(chǎng)前景，通過協(xié)同疊加的方式進(jìn)行部分產(chǎn)品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產(chǎn)品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。

金字火腿002515：12月2日開盤消息，金字火腿漲0.65%，最新報(bào)6.190元，成交金額3.43億元，換手率4.54%，振幅漲0.32%。

火鍋火腿是公司今年重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品之一。

雙匯發(fā)展000895：雙匯發(fā)展（000895）漲0.37%，報(bào)27.580元，成交額3.19億元，換手率0.33%，振幅漲1.29%。

20年5月，擬以1802.93萬元收購(gòu)杜邦蛋白40%股權(quán)，杜邦蛋白經(jīng)營(yíng)范圍為豆制品、其他豆制品的生產(chǎn)、銷售，杜邦公司已經(jīng)儲(chǔ)備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產(chǎn)品且會(huì)針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的需求持續(xù)研發(fā)新品。

安井食品603345：12月2日，安井食品（603345）5日內(nèi)股價(jià)上漲4.02%，今年來漲幅上漲2.71%，跌0.24%，最新報(bào)83.750元/股。

公司作為速凍火鍋料制行業(yè)的絕對(duì)龍頭，上半年順勢(shì)而為調(diào)整渠道，加大BC類超市經(jīng)銷商的開發(fā)力度，B端和C端渠道同步發(fā)力，全面提升全渠道大單品競(jìng)爭(zhēng)力，未來公司產(chǎn)能釋放疊加馬太效應(yīng)，持續(xù)看好公司發(fā)展。

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